מגש מיני פיננסייר
פיננסייר פטל,קפה,חלווה 60 יח'
עוגת שמרים עשירה במילוי גבינה ואוכמניות
קראנץ שמרים אוכמניות גבינה אמרנה Read More »
מאפים מלוחים: מיקס טעמים רצוי לחמם לפני ההגשה ב- 170 מעלות במשך כ- 10 דקות. 27 יחידות במגש
15 כריכוני ביס ללא קמח במגוון מילויים: פטה ירקות קלויים, חציל, פלפל אדום, זוקיני וממרח פסטו. פלפלים קלויים, פרוסות בולגרית וממרח שום ואגוזי מלך. רצוי לשמור בקירור ולהוציא שעתיים לפני ההגשה.
ביס ללא קמח (*גלוטן) חציל | בולגרית 15 יח' Read More »
ירקות קלויים במרינדת עשבי תיבול, שום, שמן זית ובלסמי – פלפלים בתחמיץ בזיליקום, זוקוני בטרגון, בצלים סגולים, בטטות אפויות ברוזמרין וחציל בלדי. n nמתאים ל- 10/25 סועדים. n nלהגיש בטמפרטורת החדר.
לבבות חסה, בייבי אורוגולה, גזר, חסה אייסברג, תפוח עץ, פקאן טבעי ברוטב וינגרט הדרים. מתאים ל- 8 סועדים. רצוי לשמור בקירור.
סלט פסטה קונכיות, עגבניות שרי לחות, אגוזי מלך, זיתי קלמטה, בצל אפוי ופטרוזיליה ברוטב שום, שמן זית ולימון. מתאים ל- 10 סועדים.
עגבניות, מלפפונים, פלפלים ובצל סגול חתוכים גס, קוביות גבינה בולגרית וקרעי פיתות עם זעתר ברוטב שמן זית ולימון. מתאים ל- 10 סועדים.
פחזניות מבצק אוורירי, בציפוי גבישי סוכר במילוי קרם פטיסייר (קרם וניל צרפתי). 24 יחידות יש לשמור בקירור
מגש פחזניות 24 יחידות Read More »