מגשי אירוח

במונייר אפשר להזמין יותר מ-50 מגשי אירוח חלביים, מלוחים ומתוקים, שמוכנים במטבח שלנו. המגשים מחולקים לכמה משפחות, ולכל אחת מהן יש קטגוריה משלה:

• כריכים ומאפים ממולאים: מגשי קרואסון פיקורינו וקרואסון סלמון, כריכוני ביס סביח, מיני פיתות ומיני פרעצל עם גבינות.
• פינגר פוד: פחזניות מלוחות, קאנאפס, בורקיטס יווני, מיני קישים ולביבות בטטה.
• מעדנייה וגבינות: מגשי גבינות רכות וקשות, מטבלים וממרחי בוקר.
• סלטים, פירות וירקות: מגש ירקות גינה, מגשי פירות העונה וסלטים טריים.
• קינוחים אישיים: פחזניות, פרופיטרול, כוסיות מוס שוקולד ומיני טארטלטים.

מחירי המגשים נעים בין 85 ל-318 ₪, לפי סוג המגש ומספר היחידות בו.

ככלל אצבע, לאירוח של כשעתיים כדאי לחשב 6–8 יחידות מלוחות ו-2–3 יחידות מתוקות לכל אורח. מגש של 15–24 יחידות מספיק בדרך כלל ל-6–10 אורחים, כשהוא משולב עם מגשים נוספים.

• עד 10 אורחים: 3–4 מגשים מלוחים, מגש ירקות או פירות ומגש מתוק אחד.
• 10–20 אורחים: 5–7 מגשים מלוחים, 2 מגשי ירקות או פירות ו-2 מגשים מתוקים.
• 20–40 אורחים: 8–12 מגשים מלוחים, 3 מגשי ירקות או פירות ו-3–4 מגשים מתוקים.
• 40 אורחים ומעלה: מומלץ לבנות תפריט בהתאמה אישית עם צוות מונייר.

אם האירוח מחליף ארוחה מלאה, כדאי להגדיל את הכמויות בכ-30%. לכיבוד קל בישיבה או בהרמת כוסית אפשר להסתפק בפחות.

כל אירוע צריך שילוב אחר של מגשים. כמה דוגמאות:

• ברית ובריתה: אירוע בוקר, ולכן כדאי לשלב מגשי קרואסונים, גבינות וממרחי בוקר, מגש ירקות ומגש פירות.
• בר ובת מצווה: פינגר פוד בכמות גדולה, מיני פיתות, פחזניות מלוחות ושולחן קינוחים אישיים.
• אירוע חברה וישיבות: כריכוני ביס, קאנאפס ומגשי פירות שנוח לאכול בעמידה ובלי צלחות.
• שבת חתן וקידוש: קישים, מאפים ומגשים שמתאימים לשבת.
• יום הולדת ומפגש משפחתי: שילוב של מגשים מלוחים, סלטים ומגש קינוחים אחד או שניים.

אפשר להרכיב אירוח שלם גם לאורחים טבעוניים ולאורחים שנמנעים מחיטה. בקטגוריה הטבעונית תמצאו בין השאר מיני פיתות טבעוניות עם כרובית צלויה או חציל ומגש מטבלים טבעוני. בקטגוריית ללא קמח חיטה יש כריכים ומאפים שמוכנים בלי קמח חיטה, כמו כריכי סלט ביצים. אם יש אורחים עם אלרגיות, מומלץ לבדוק את רשימת הרכיבים בעמוד של כל מוצר או לפנות אלינו לפני ההזמנה.

כל מגשי האירוח של מונייר חלביים וכשרים, בהשגחת רבנות ראשון לציון ובד״צ בית יוסף. את פרטי ההשגחה ותעודת הכשרות אפשר לראות בעמוד הכשרות. המאפים והקינוחים נאפים במטבח שלנו יום-יום בהובלת השפים הצרפתים מוריס וז׳אן ז׳אק, כך שהמגשים מגיעים טריים ומוכנים להגשה.

המגשים נשלחים עד הבית או המשרד בחלון אספקה שבוחרים בהזמנה, בין 07:00 ל-19:00. המשלוחים מגיעים לרוב אזורי הארץ: מראשון לציון, חולון ובת ים, דרך גוש דן והשרון ועד ירושלים, הצפון והדרום. מחיר המשלוח נקבע לפי אזור, והפירוט המלא מופיע במדיניות המשלוחים.

מומלץ להזמין כמה ימים מראש, במיוחד לפני חגים ולאירועים גדולים. להזמנות דחופות אפשר להתקשר אלינו ונבדוק זמינות.