מגשי אירוח להפרשת חלה

מה מגישים בהפרשת חלה?

אחרי הלישה, הברכה והתפילות, האורחות מגיעות לשולחן רעבות. השילוב הנכון הוא מנות מלוחות משביעות ומתוקים לצד התה:

• קישים משפחתיים ומיני קישים, כמו קיש פטריות
• לזניה אישית או משפחתית, למנה חמימה ומשביעה
• סלטים טריים, מטבלים וכריכי דגנים
• פחזניות, טארטלט לימון וכוסיות מוס

הפרשת חלה לפני חתונה או לרפואה

בהפרשת חלה של כלה מגיעות לרוב יותר משתתפות ממה שתוכנן, ולכן כדאי לבחור את המדרגה הגבוהה יותר. בהפרשת חלה לרפואה או לישועה, שבה האורחות מגיעות בזמנים שונים, מנות שמחזיקות בטמפרטורת החדר כמו קישים ובורקיטס יווני עובדות הכי טוב.

משלוח ותיאום

בוחרים תאריך ושעת אספקה כבר בתחילת ההזמנה, בין 07:00 ל-19:00. שעת ההגעה בפועל יכולה לנוע בין חצי שעה לשעתיים משעת האספקה המבוקשת, ולכן כדאי לבחור שעה שמשאירה מרווח לפני תחילת האירוע. המשלוחים יוצאים לכל הארץ לפי אזורים (מחירי משלוח לפי אזור), ואפשר לבחור גם איסוף עצמי בקופה. אם הערב מתחיל בשעות הערב, בחרו את שעת האספקה האחרונה האפשרית והשאירו את הסלטים והמתוקים במקרר עד ההגשה.

כשרות

כל המגשים כשרים חלביים, בהשגחת רבנות ראשון לציון ומהדרין בד"ץ בית יוסף. לפרטי הכשרות ההקפדה על כשרות מהודרת חשובה במיוחד באירוע שכולו מצווה, וזה בדיוק המקום שבו לא מתפשרים.

לכל המגשים הבודדים, היכנסו למגשי האירוח של מונייר, ולאירוע קהילתי גדול עם ציוד וצוות יש לנו קייטרינג חלבי.