מגשי אירוח ברחובות

מגשי אירוח לחגיגה משפחתית ברחובות

מה שבולט בהזמנות מרחובות הוא המתוק. מגש מיקס קינוחים, מגש מאפים מתוקים, 46 יחידות, ומגש בראוניז שוקולד, 20 יחידות, חוזרים כאן שוב ושוב. לצידם מגש מיני פיצתות שילדים אוהבים, 18 יחידות, שמשאיר גם את הקהל הצעיר מרוצה. זה השולחן של יום הולדת, של בר מצווה או של מפגש משפחתי גדול, שבו מבוגרים וילדים אוכלים יחד.

איך בונים שולחן למבוגרים ולילדים

שולחן כזה צריך לענות על שני קהלים בלי להכפיל את ההזמנה. ההרכב שעובד:

• מלוחים למבוגרים: מגש מיני קישים, 18 יחידות, מגש קרואסון סלמון, 15 יחידות, ומגש מיני פיתה טבעוני עם כרובית צלויה וחציל, 20 יחידות, המגש שהוזמן מרחובות יותר מכל מגש אחר.
• מלוחים לילדים: מיני פיצתות ומגש מאפים מלוחים, 30 יחידות.
• מתוקים לכולם: מיקס קינוחים, בראוניז ומאפים מתוקים.
• טרי: מגש פירות העונה ומגש ירקות גינה גדול, כדי לאזן את המאפים.

אשף התפריטים מחשב כמויות לפי מספר האורחים, ובעמוד יום הולדת יש הרכבים מוכנים לפי גודל האירוע.

טיפים לשולחן של יום הולדת לילדים

ילדים אוכלים בסבבים: הם מגיעים לשולחן, לוקחים משהו וחוזרים למשחק. לכן עדיף מגשים של יחידות קטנות שקל להרים ביד אחת, כמו מיני פיצתות, מאפים ובראוניז, על פני מנות שצריך לחתוך או להגיש בכף. כדאי להניח את המגשים של הילדים בגובה שלהם, בשולחן נפרד או בקצה השולחן הגדול, ואת המגשים של המבוגרים במרכז.

אם יש בין הילדים מי שלא אוכל חיטה, או שיש העדפות אחרות, ציינו זאת בהזמנה. וכשגם ההורים מצטרפים לשולחן, מגש קרואסון סלמון ומגש פירות העונה שומרים על איזון בין המתוק למלוח. במסיבה בגן ציבורי או בחצר, בחרו מועד הגעה קרוב לתחילת האירוע ותאמו שמישהו יחכה לשליח בכתובת שנרשמה.

בר מצווה, עלייה לתורה וברית

בבר מצווה ובבת מצווה שחוגגים בבית, השולחן נראה כמו מסיבה: מלוחים קטנים, הרבה מתוקים ומגש פירות גדול במרכז. באירועים של בית הכנסת ושל האולם הכשרות קובעת. כל המגשים חלביים, בכשרות מהדרין בד"ץ בית יוסף ובהשגחת רבנות ראשון לציון, והכשרות חלה על כל המגשים. לקידוש אחרי עלייה לתורה מתאימים מאפים, קינוחים ופירות; לברית, שהיא אירוע של בוקר, קרואסונים, קישים ומגש ירקות. הצעות מלאות בעמודים עלייה לתורה וברית. לחגיגה גדולה באולם אפשר לתאם איתנו גם שירותי בר ומלצרים.

פגישות וכנסים בפארק המדע

הצד השני של רחובות הוא העבודה. חלק מההזמנות האחרונות יצא לחברות ברחובות של פארק המדע, לישיבות בוקר, לימי עיון ולכנסים. האספקה מתחילה ב-07:00, והמגשים מגיעים בין חצי שעה לשעתיים לפני המועד שבחרתם. בקמפוס גדול כדאי לרשום בהזמנה את שם הבניין, הקומה ואיש הקשר, כדי שהשליח יגיע ישר לחדר הנכון. ביום עיון שבו המשתתפים יושבים רוב הזמן, עדיף פינגר פוד שלא מלכלך ידיים ושולחנות: קרואסונים, קישים קטנים וכריכי ביס. מגש כריכי ביס סלט טונה, 9 יחידות, ומגש קרואסון פיקורינו, 15 יחידות, הוזמנו לרחובות לא פעם בשנה האחרונה. בכנס של חצי יום כדאי לתכנן שני סבבים: מגשי בוקר להתכנסות, ומגשים של מלוחים ומתוקים להפסקה, כך שהאוכל לא עומד על השולחן מהבוקר עד הצהריים. תפריטים לכנס לפי מספר המשתתפים בעמוד כנס.

המטבח שמאחורי המגשים

המטבח של מונייר פועל למעלה מ-18 שנה בהובלת השף מוריס מונייר, ברוח המטבח הצרפתי. המגשים מגיעים סגורים, בכלים ובהגשה של מונייר, ואפשר להניח אותם על השולחן כמו שהם. אם יש בין האורחים טבעונים, ילדים עם העדפות או רגישים לגלוטן, ציינו זאת בהזמנה ונתאים.

משלוח לרחובות או איסוף מראשון לציון

• משלוח: ₪147 לכל כתובת ברחובות, אזור 1. גם כאן אין משלוח חינם, מלבד מבצעים זמניים.
• איסוף עצמי: ללא עלות, מהמפעל ביוסף ספיר 7 בראשון לציון, העיר השכנה.
• הגעה: חצי שעה עד שעתיים לפני המועד.
• שעות אספקה: א'-ה' 07:00-19:00, שישי 07:00-13:00.
• הזמנה קצרה: אפשר להזמין היום למחר.

מי שגר ברחובות ועובר ממילא בראשון לציון יכול לחסוך את דמי המשלוח ולאסוף בעצמו. פרטים על המפעל ועל האיסוף יש בעמוד מגשי אירוח בראשון לציון, ומחירי כל האזורים בעמוד יעדי המשלוח.

להזמין מגשי אירוח ברחובות

בוחרים מגשים בקולקציית מגשי האירוח, קובעים תאריך ושעה ובוחרים משלוח או איסוף. לבר מצווה, לכנס או לכל שאלה על כמויות: 03-5128160 או וואטסאפ.